Мясоперерабатывающее оборудование
Эти устройства позволяют автоматизировать производство, повысить производительность труда и увеличить выход мясной массы в сравнении с ручной переработкой. В зависимости от модулей, которые входят в состав технологической линии, можно механизировать выполнение любых операций: убой, съем пера, разделка тушки, обвалка мяса, заморозка и т.д.
ООО «Мидан» является производителем оборудования для переработки мяса и предлагает широкий ассортимент устройств для предприятий пищевой промышленности. Производственные центры компании находятся на территории России, для изготовления используются качественные, надежные и долговечные российские и импортные компоненты. Мясоперерабатывающие линии нашей компании полностью соответствуют международным и российским стандартам, но при этом имеют меньшую цену в сравнении с зарубежными аналогами.
Особенности и виды оборудования
Для переработки мяса используется оборудование, с помощью которого можно разделать тушку птицы на несколько частей, выполнить их обвалку (отделить мясо от костей), а также подготовить фарш к дальнейшему использованию.
Линии разделки могут быть адаптированы для обработки тушек кур, уток и кроликов. В ассортименте производимого компанией «Мидан» устройств представлены:
- Прессы для обвалки моделей ПТИЦЕРОН 400 и 1000;
- Фаршемешалки;
- Линии разделки тушек;
- Устройства для разделения окорочков на части;
- Пилы дисковые;
- Приспособления для обвалки грудки;
- Устройства для обвалки бедра и голени.
Преимущества использования мясоперерабатывающего оборудования
- Повышение производительности труда;
- Автоматизация процесса производства;
- Сокращение затрат на обработку мяса;
- Увеличение качества обработки тушек;
- Увеличение рентабельности и прибыли мясоперерабатывающей компании.
Плюсы покупки оборудования в ООО «Мидан»
Наша компания предлагает мясоперерабатывающее оборудование, которое не имеет аналогов в мире. Оно имеет различную производительность и может устанавливаться на крупных мясоперерабатывающих предприятиях и небольших фабриках и цехах.
Для изготовления устройств используется пищевая сталь, которая покрывается антикоррозийным слоем. Это гарантирует соответствие производства и готовой продукции действующим санитарным нормам, а также повышает износостойкость устройств. Вместе с линиями поставляются необходимые подтверждающие документы.
В отличие от зарубежных линий разделки, отечественная продукция имеет такие плюсы:
- Меньшая стоимость – покупка линий требует меньших капитальных затрат на оснащение цеха, а вложенные средства быстрее окупаются;
- Быстрое обслуживание – при выходе из строя или износе деталей и компонентов не нужно останавливать производство и дожидаться поступления запчасти из Европы или Америки. Ремонт занимает минимум времени, что положительно влияет на рентабельность компании;
- Простая эксплуатация – для обслуживания мясоперерабатывающего оборудования достаточно одного человека, что позволяет сэкономить на оплате труда и уменьшить себестоимость готовой продукции;
- Автоматизация – практически все операции по переработке мяса птицы осуществляются без участия человека, благодаря чему можно уменьшить время на обучение сотрудников.
Приобретение технологических линий
Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте компании. Для оформления заявки на приобретение свяжитесь с нашими менеджерами.