Адрес: 456300, г. Миасс, а/я 80

Режим работы: пн-пт с 9:00 до 18:00

14

лет на рынке

ООО "Мидан"
  • собственное производство
  • качественное оборудование
  • гарантии 12 месяцев
  • выгодные цены
whatsapp viber

Тел.: +7(3513)53-90-16
Тел.: +7-912-808-60-49

Email: [email protected]

Обратная связь

Фаршемешалки для мяса


Фаршемешалка МЕШАНЯ 2000/300
Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов
Цена: 330 000 руб.
Купить в 1 клик
Фаршемешалка МЕШАНЯ 800-160А Вакуумная
Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов
Цена: 290 000 руб.
Купить в 1 клик
Фаршемешалка промышленная МЕШАНЯ-800/160А
Фаршемес МЕШАНЯ-800/160A (с автоопрокидывателем) предназначен для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта во всём объёме дежи.
Цена: 230 000 руб.
Купить в 1 клик
Фаршемешалка МЕШАНЯ-800/160
Фаршемес МЕШАНЯ-800/160 предназначен для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта во всём объёме дежи.
Цена: 200 000 руб.
Купить в 1 клик

Для стабильного производства и удобной работы при изготовлении продуктов из мяса необходимо качественное оборудование. Одним из основных его видов является фаршемешалка.

Главное предназначение фаршемешалок при переработке мяса – это замешивание сырья в однородную массу и соединение его со специями и добавками. Компания производитель ООО «Мидан» представляет профессиональные промышленные фаршемемешалки .

Устройство машин по переработке мяса

Промышленный миксер для мяса состоит из: отсека для ручной или автоматической загрузки фарша, как правило, из нержавеющей стали, валов с лопастями, крышки, основания, панели управления. Материал аппаратов: пищевая нержавеющая сталь, которая не оказывает вредного воздействия на продукт. Выпускаются модели как с ручным, так и с электрическим приводом.

Основание фаршемешалок выполнено в виде прочной козловой конструкции. Она позволяет выгружать содержимое в стандартный чан непосредственно при переворачивании рабочего отсека. Кроме того, существует разновидность аппарата с автоматическим опрокидывателем отсека.

Характеристики оборудования

Фаршемешалки производства «Мидан» представляют собой устройства, осуществляющие замес рыбного или мясного фарша, а также овощных смесей или творога.

В каталоге на сайте представлены модели оборудования как закрытого (вакуумного), так и открытого типа.
С помощью вакуумных моделей производится приготовление плотного фарша или смеси и упрощается технологический процесс. В открытой фаршемешалке можно мариновать продукты, добавлять к ним специи и травы.

  • Вес фаршемешалок варьируется от 100 до 250 килограммов.
  • Заполняемость рабочего отсека составляет 160 литров.
  • Производительность может достигать 800 килограммов готового продукта в час.
  • Оборудование оснащено электроприводом мощностью от 0,7 до 3 кВт.

Устройство фаршемешалки представляет собой рабочий отсек, в который загружается фарш, а также валы и лопасти, выполняющие замес. Они приводятся в движение с помощью электропривода и расположены под углом для более качественного перемешивания сырья (по такому же принципу работает тестомес). Выгрузка готового продукта производится путем переворачивания рабочего отсека фаршемешалки.

Преимущества использования фаршемешалок

  1. Фаршемес обеспечивает равномерное перемешивание сырья, что позволяет сохранить его основной цвет и консистенцию. Возможность засолки фарша непосредственно в чане дает возможность использовать устройство, помимо мясопроизводства, в ресторанах и кафе.
  2. Применение электрического привода направлено на сокращение времени изготовления, ручного труда и повышение производительности. Конструкция фаршемешалки с опрокидывающимся рабочим отсеком обеспечивает удобство выгрузки продукта, а также простоту ухода за оборудованием.

Модели товаров различаются способами загрузки и выгрузки, наличием вакуумного отсоса, размерами дозаторов ингредиентов и объемом загрузки.

Выбрать и сделать заказ фаршемешалки можно на сайте или по телефону +7-912-808-60-49. Чтобы уточнить актуальные цены, оставьте заявку на сайте, и мы обязательно свяжемся с Вами. Вы также можете обратиться к нам по электронной почте.

Мы доставляем товар по всей территории России и странам СНГ. Вы можете забрать оборудование с нашего склада в Миассе. Доставка в пределах этого города бесплатная.