Пресс механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН-1000

Пресс обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН-1000

Внимание! Действует специальное предложение для Крестьянско-фермерских хозяйств. Звоните нам: 8 (3513) 53-90-16

Пресс обвалочный Птицерон-1000 предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышлености при механической обвалке мяса птицы. 
Применение пресса механической обвалки мяса Птицерон решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего второй категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.

Конструкция оборудования

Пресс механической обвалки мяса птицы от компании "Птицерон" изготавливается с использованием только материалов, допустимых для контакта с пищевыми продуктами, таких как неоцинкованная сталь и нержавеющая сталь. Кольца фильтра в прессе изготовлены из высокоуглеродистой стали, поверхности которых покрыты хромом. Крепежные элементы выполнены из конструкционных сталей, покрытых специальным антикоррозионным составом, обеспечивающим надежную защиту от коррозии. 

Предварительно охлажденное до температуры 0…4 град С сырье (тушки птицы или их части) загружается в бункер пресса мехобвалки. Откуда с помощью вращающегося шнека мясное сырье делится на мясную массу, которая выдавливается через пазы в комплекте спарирующих колец, размещенных в корзине пресса, и костную массу, выходящую по специальному лотку.

• Вся выпускаемая продукция имеет паспорта, сертификаты качества и инструкции по применению;
• На всю выпускаемую продукцию действует установленная производителем гарантия;
• В соответствии с требованием заказчика, предприятие готово спроектировать и произвести не стандартное оборудование.
• Все материалы, используемые в процессе производства, соответствуют международным стандартам качества и безопасности пищевой промышленности.