Линия обвалки грудки

Полуавтоматическая машина для обвалки куриной грудки

Полуавтоматические линии обвалки грудки куриц от компании ООО «Мидан» используется как модуль для снятия кожи, устройство для удаления плевы и приспособление для предварительной разделки на цельное филе («бабочка») и половинки.

Конструкция оборудования приподнята, что позволяет установить ленточный конвейер под самой машиной.

Машина предназначена для обвалки грудинок без хребта, с кожей или без неё.

Линии обвалки грудки изготовлены из нержавеющей стали и полиамида допущенных к использованию в пищевой промышленности

• Производительность линии: до 2400 куриных грудинок в час;
• Максимальная мощность двигателя (IP66): 1,5 кВт, 50 Гц, 400 В;
• Мощность двигателя узла удаления кожи: 0,37 кВт, 50 Гц;
• Рама и корпус двигателя полностью из нержавеющей стали;
• Длина: 4500 мм; Ширина: 910 мм; Ширина с учетом модуля снятия кожи: 1400 мм;
• Рабочая высота: 1300 мм;
• Вес 400 кг;
• Численность технологического персонала: 3 человека.