Адрес: 456300, г. Миасс, а/я 80

Режим работы: пн-пт с 9:00 до 18:00

14

лет на рынке

ООО "Мидан"
  • собственное производство
  • качественное оборудование
  • гарантии 12 месяцев
  • выгодные цены
whatsapp viber

Тел.: +7(3513)53-90-16
Тел.: +7-912-808-60-49

Email: info@prompost74.ru

Обратная связь

Фаршемешалки для мяса


Фаршемешалка МЕШАНЯ 2000/300
Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов
Цена: 330000 руб.
Купить в 1 клик
Фаршемешалка МЕШАНЯ 800-160А Вакуумная
Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов
Цена: 290000 руб.
Купить в 1 клик
Фаршемешалка промышленная МЕШАНЯ-800/160А
Фаршемес МЕШАНЯ-800/160A (с автоопрокидывателем) предназначен для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта во всём объёме дежи.
Цена: 230000 руб.
Купить в 1 клик
Фаршемешалка МЕШАНЯ-800/160
Фаршемес МЕШАНЯ-800/160 предназначен для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта во всём объёме дежи.
Цена: 200000 руб.
Купить в 1 клик

В мире производства мясных продуктов, где качество и эффективность обработки играют решающую роль, фаршемешалка "Мешаня" занимает особое место. Это не просто оборудование для смешивания мяса; это инновационное решение, предназначенное для выполнения множества задач, начиная от простой обработки мяса до создания однородных мясных смесей высокого качества.

Главное предназначение фаршемешалок при переработке мяса – это замешивание сырья в однородную массу и соединение его со специями и добавками. Компания производитель ООО «Мидан» представляет профессиональные промышленные фаршемемешалки .

Компания ООО "Мидан" - ваш надежный партнер в сфере производства оборудования для переработки мяса птицы. Мы специализируемся на создании инновационных и высокоэффективных решений, предоставляя комплексное оборудование для мясоперерабатывающих предприятий.

Наш фаршемес вакуумный – это современное технологическое решение, позволяющее оптимизировать процессы переработки и обеспечивать высокое качество продукции. В нашем ассортименте вы найдете мясорубки, куттеры,  и многое другое, обеспечивая полный цикл обработки мяса птицы.

Мы осуществляем поставки оборудования по всей Российской Федерации, гарантируя своевременность и надежность доставки.

Комплексные решения для производства – все это часть нашего профессионального подхода к обеспечению вашего производства.

Не знаете, с чего начать? Наши специалисты готовы ответить на ваши вопросы и помочь выбрать необходимое оборудование. Просто позвоните нам, и мы подберем оптимальное решение для ваших задач.

Мы гордимся тем, что наше оборудование соответствует самым высоким стандартам качества и безопасности. С нами ваше производство будет эффективным и конкурентоспособным.

Выберите ООО "Мидан" – выберите надежность, качество и инновации в каждом оборудовании!

Устройство машин по переработке мяса

Промышленный миксер для мяса состоит из: отсека для ручной или автоматической загрузки фарша, как правило, из нержавеющей стали, валов с лопастями, крышки, основания, панели управления. Материал аппаратов: пищевая нержавеющая сталь, которая не оказывает вредного воздействия на продукт. Выпускаются модели как с ручным, так и с электрическим приводом.

Основание фаршемешалок выполнено в виде прочной козловой конструкции. Она позволяет выгружать содержимое в стандартный чан непосредственно при переворачивании рабочего отсека. Кроме того, существует разновидность аппарата с автоматическим опрокидывателем отсека.

Характеристики оборудования

Фаршемешалки производства «Мидан» представляют собой устройства, осуществляющие замес рыбного или мясного фарша, а также овощных смесей или творога.

В каталоге на сайте представлены модели оборудования как закрытого (вакуумного), так и открытого типа.
С помощью вакуумных моделей производится приготовление плотного фарша или смеси и упрощается технологический процесс. В открытой фаршемешалке можно мариновать продукты, добавлять к ним специи и травы.

  • Вес фаршемешалок варьируется от 100 до 250 килограммов.
  • Заполняемость рабочего отсека составляет 160 литров.
  • Производительность может достигать 800 килограммов готового продукта в час.
  • Оборудование оснащено электроприводом мощностью от 0,7 до 3 кВт.

Устройство фаршемешалки представляет собой рабочий отсек, в который загружается фарш, а также валы и лопасти, выполняющие замес. Они приводятся в движение с помощью электропривода и расположены под углом для более качественного перемешивания сырья (по такому же принципу работает тестомес). Выгрузка готового продукта производится путем переворачивания рабочего отсека фаршемешалки.

Преимущества использования фаршемешалок

  1. Система мешалки обеспечивает равномерное смешивание компонентов, предотвращая образование комков и обеспечивая идеальную консистенцию фарша. Это особенно важно для производства мясных продуктов высокого качества, где необходимо строго контролировать состав и однородность смеси. Фаршемес обеспечивает равномерное перемешивание сырья, что позволяет сохранить его основной цвет и консистенцию. Возможность засолки фарша непосредственно в чане дает возможность использовать устройство, помимо мясопроизводства, в ресторанах и кафе.
  2. Фаршемешалка разработана с учетом потребностей крупных производств. Благодаря использованию новейших технологий и материалов, оборудование обеспечивает быстрое и качественное смешивание мяса, что в результате приводит к повышению эффективности производственных процессов.Применение электрического привода направлено на сокращение времени изготовления, ручного труда и повышение производительности. Конструкция фаршемешалки с опрокидывающимся рабочим отсеком обеспечивает удобство выгрузки продукта, а также простоту ухода за оборудованием. 
  3. Фаршемешалка предлагает большой выбор настроек и режимов работы, что делает ее идеальной для различных типов мяса и рецептур. Это оборудование может эффективно работать с разным размером и типом мясных кусков, обеспечивая высококачественный результат независимо от исходных условий.
  4. Простая и интуитивно понятная система управления делает процесс подготовки мяса менее трудоемким и уменьшает возможность ошибок. Кроме того, легкость в обслуживании и чистке минимизирует время простоя и обеспечивает длительный срок службы оборудования.
  5. С учетом требований современных стандартов безопасности и гигиены, "Мешаня" производится из материалов, допускающих контакт с пищевыми продуктами, и обладает защитными механизмами, исключающими риск травматизма.

Модели товаров различаются способами загрузки и выгрузки, наличием вакуумного отсоса, размерами дозаторов ингредиентов и объемом загрузки.

Фаршемешалка "Мешаня" находит свое применение на предприятиях различного масштаба - от небольших мясоперерабатывающих цехов до крупных мясокомбинатов. Эффективность и гибкость использования делают ее незаменимым оборудованием для производства широкого ассортимента мясных продуктов, включая колбасы, фаршированные изделия, пельмени и многие другие.

Фаршемешалка способна не только обеспечить высокую производительность и качество фарша, но и значительно упростить процесс его подготовки, снизив тем самым затраты времени и ресурсов. Это делает "Мешаню" идеальным выбором для предприятий, стремящихся к оптимизации своих производственных процессов и повышению конкурентоспособности на рынке мясных продуктов.

Внедрение фаршемешалки "Мешаня" в производственный процесс - это шаг к созданию продукции нового уровня, где внимание к деталям и инновации ведут к выдающемуся качеству и удовлетворенности потребителей.

Выбрать и сделать заказ фаршемешалки можно на сайте или по телефону +7-912-808-60-49. Чтобы уточнить актуальные цены, оставьте заявку на сайте, и мы обязательно свяжемся с Вами. Вы также можете обратиться к нам по электронной почте.

Мы доставляем товар по всей территории России и странам СНГ. Вы можете забрать оборудование с нашего склада в Миассе. Доставка в пределах этого города бесплатная.