Российские птицеводы планируют нарастить экспорт в 2021 году

«Что касается экспорта, мы прогнозируем его увеличение на 10–15% к уровню текущего года. Прирост будет возможен за счет проработки уже открытых экспортных направлений», – рассказал «ВиЖ» Сергей Лахтюхов. По итогам 2020 года зарубежные поставки мяса птицы из России могут превысить 300 тысяч тонн против 210 тысяч тонн в 2019 году (рост на 45%). Об этом ранее сообщали эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. На рост экспортных поставок положительно влияет ситуация с курсами валют, так как на зарубежных рынках продукция российских птицеводческих компаний стала еще более доступной по цене, а значит, конкурентоспособной. «Мы все еще проигрываем по цене продукции из Бразилии и Аргентины, но вполне можем составить конкуренцию странам Евросоюза на мировом рынке», – добавил Сергей Лахтюхов. Увеличению экспорта также могло бы способствовать открытие новых рынков, считает эксперт. «Наши производители крайне заинтересованы в открытии рынка Японии. Переговоры по этому поводу продолжаются, но они осложняются тем, что на территории нашей страны периодически происходят вспышки птичьего гриппа», – пояснил эксперт. В связи с чем, сейчас очень востребовано оборудование для разделки и обвалки мяса птицы,производимые ООО "Мидан", такие как: линия разделки птицы, пресса механической обвалки мяса птицы Птицерон-400 и Птицерон-1000. Оборудование позволяет перевести ручной труд в автоматический режим, тем самым сократить ручной труд на производстве. Источник: Ветеринария и жизнь