ООО "Мидан": +7(3513) 53-90-16
+7-912-808-60-49
Обратная связь
Главная / Полезная информация /

Разведение страусов как выгодный бизнес


Сегодня среди всех отраслей птицеводства быстрыми темпами развивается и приобретает важное значение страусоводство. Разведением птиц занимаются по всех районах России. Особо популярный этот вид птицеводства на севере в центре страны и Якутии. Данный бизнес приносит выгоду благодаря производству продуктов. Мясо страусов имеет большую ценность, благодаря тому, что в нем очень мало холестерина и много белка. А кожу птиц используют в легкой текстильной промышленности. Из их пуха и пера изготовляют утеплители и уникальные костюмы. Жир птицы знаменит своими полезными свойствами, и его активно используют в фармацевтике и косметологии. Яйца страуса очень большого размера, питательны и полезны для организма человека.

В данной статье рассказывается о том, как из разведения страусов организовать прибыльный бизнес, приведены его преимущества и трудности при построении самой фермы, рентабельность дела и его основы для начинания, перечень необходимого оборудования для переработки птицы.

Чем выгодный этот бизнес?

Самая значительная выгода – это его редкость и уникальность на данное время, низкий уровень конкуренции. В основном, благодаря этому, страусоводство может быть достаточно выгодным делом. Причина такой непопулярности среди наших предпринимателей в том, что они считают такое птицеводство нетрадиционным для нашей страны, несмотря на то, что страусиное мясо или яйцо становится все больше потребляемыми среди клиентов. Так же, от ведения такого рода хозяйства почти не остаются отходы. В современном фермерстве используется все, что можно взять от птицы, в том числе с помощьюспециальных механических устройств для обвалки мяса: мясо, яйца, жир, кожа и другое.

Мясо страуса активно используется в ресторанной индустрии, закупается большими партиями супермаркетами, а также, популярно среди современных гурманов. То же самое касается и яиц. Кожу страусов используют при пошиве дорогостоящей одежды, обуви, аксессуаров для дома. С другими побочными продуктами жизнедеятельности птицы может быть посложнее, но не стоит забывать, что на все есть свой потребитель.

Кроме основных и побочных продуктов, потомство птицы так же востребовано, в особенности – молодняк. Так же, фермы, оборудованные для разведения страусов можно использовать и для содержания фазанов, кур. Это обусловлено тем, что условия жизни страусов совпадают с условиями, пригодными для массы других видов птиц. Особой популярностью на сегодняшний день пользуются экскурсии по страусиным фермам, поскольку существует много желающих увидеть воочию больших, красивых и сильных птиц.

Первые шаги в бизнесе

Страусоводство, как и любой другой прибыльный бизнес требует значительных вложений. Данные птицы весьма неприхотливы, несмотря на то, что они выходцы из жарких африканских стран, страусы могут нормально прижиться даже на севере страны, так как могут выдерживать температуру до -30 градусов. Птицы имеют очень крепкий иммунитет, и потому почти не болеют. Благодаря своему уникальному оперению, они могут пребывать на улице даже в сильные морозы.

На построение самой фермы для разведения требуется много денежных средств. Невозможно указать точную сумму, нужную для начала. Все зависит от стоимости аренды или приобретения территории, цены специального оборудования для переработки птицы. Кроме того, в общую сумму нужно досчитать оплату за строительные материалы и работу. Выбор площади для фермы зависит от количества птицы. Так, на 30 взрослых особей страуса нужно до 150 квадратных метров закрытого помещения и 1500 квадратных метров загона на улице.

Самый оптимальный вариант для начинающего бизнесмена – это арендовать площадь бывшего колхоза и уже имеющимися на ней постройками. Следующим шагом будет проведение электричества, газа и водопровода к помещению, ремонт здания и территории вокруг него, установка пресса механической обвалки мяса. Кроме всего, нужно будет приобрести инкубатор для разведения популяции. Так, самые дешевые стоят приблизительно 45 000 рублей. Альтернатива инкубатору – это приобретение молодняка.

Конечно, первый вариант более выгодный, но нужно учитывать, что при основательном подходе к бизнесу, каждый фермер должен иметь свой инкубатор и пресс обвалки птицы.

Что же касается кормления. Для него можно использовать традиционный комбикорм, применяемый к обычным курам. Он богат на все вещества, потребляемые страусами. Летом в рацион птицы можно добавить разнообразную траву: клевер, люцерну, что поможет сэкономить на корме. Так же, как корм для птиц используют кукурузу, пшеницу и другое зерно. Зимой они могут есть сено или солому. 

Благодаря своему хорошему аппетиту, страусы очень быстро набирают вес и рост. В день на одну взрослую особь расходуется до 3 кг комбикорма. Так, на одного страуса с момента появления и до убоя уходит порядком до 6000 рублей. За сезон самка страуса приводит около 20 птенцов. И уже через год от этого приплода фермер может получить до 800 килограмм мяса.

Рентабельность страусоводства

Разведение страусов – это очень выгодный и рентабельный бизнес. Это связано с доступностью кормов, их низкими ценами и незначительными затратами на работников. Рентабельность в нашей стране на данное время составляет около половины. Но нужно помнить, что это только начало, так как данная сфера бизнеса только набирает обороты на територрии России, с каждым годом появляется все больше рынков сбыта продукции. В будущем, для увеличения прибыли и независимости от поставщиков, комбикормы можно производить на своих фабриках. Поскольку темпы развития бизнеса все больше набирают обороты, страусы уже совсем скоро не будут экзотическими птицами.

Производимые продукты:

  • мясо уникально своей полезностью, низкокаллорийностью, высоким наличием протеина, это ценный деликатес, часто используемый в супермаркетах и дорогих ресторанах. Разделку и переработку мяса можно наладить на ферме за счёт приобретения пресса обвалки мяса птицы
  • Яйца имеют крупный размер и очень полезны для организма
  • Сбывать можно не только молодняк, но и взрослых особей
  • Кожа страуса очень прочная, тонкая и эластичная
  • Жир применяют в фармацевтике и косметологии

Политика конфиденциальности