ООО "Мидан": +7(3513) 53-90-16
+7-912-808-60-49
Обратная связь
Главная / Полезная информация /

Откорм перепелов перед убоем


Наша компания является одним из лучших отечественных производителей, которая напрямую реализует  оборудование для переработки мяса птицы. Пресс механической обвалки птицы, линия разделки птицы самые необходимые машины в птицеводческих хозяйствах.

В этой статье мы расскажем, как правильно откармливать перепелов. Откорм перепелов может потребоваться в трех случаях:

  1. Если родившиеся птенцы слабы, чаще всего таких птенцов можно определить по скрюченным конечностям или каким либо другим видимым дефектам.
  2. Если выяснилось, что среди подрощенных птенцов больше самцов или самок, чем это необходимо.
  3. Если перепелка в силу возраста перестала нести яйца, пришло время приобрести вместо нее более молодую самку.

Клетки на откорм помещаются в помещении, в котором поддерживается температура от 29 до 23°С. Необходимо также установить особый режим освещения. В основном применяется слабая освещенность, а для большего эффекта применяют дополнительное притемнение клеток. На протяжении трех недель круглосуточно следует поддерживать слабую освещенность в помещении с перепелами.

Далее в помещениях, где содержатся откармливаемые самки, нужно установить следующий режим: 1 час - свет, 2 часа - темнота. В помещениях для самцов установить восьмичасовой световой день, при этом свет должен быть приглушенным. В такой обстановке перепела мало двигаются, почти не устраивают драк, хорошо кормятся. Как следствие, прекрасно набирают вес.

На этом этапе рацион питания должен быть увеличен вдвое. Самцы и самки должны содержаться в разных клетках. В среднем на одного перепела необходимо предоставить площадь в 9 см2.

Птенцов перепелов с дефектами необходимо содержать отдельно, лапки их должны быть связаны нитками. Через 5 суток нитки следует снять, первые дни их нужно кормить с рук, так как они очень слабы, чтобы есть самостоятельно. Кормление перепелят происходит при помощи творога, простокваши, сваренных вкрутую яиц, комбикорма, предварительно просеяв его.

По прошествии первой недели птенцы должны быть пересажены в клетку с отсеками для каждого птенца. В таких условиях можно их откармливать до 26 суток. Перепела достигают веса в 100 грамм и уже пригодны для убоя. Если продолжать откорм. То через месяц их вес достигнет 400 гр, но мясо станет значительно грубее.

Существует другой вариант откорма. Птицы растут до полутора месяцев, используется простой рацион в кормлении. Далее их сажают в клетку, ограничивающую движение, откармливают специальным кормом в течение 12 дней. Тушки птицы вырастают до 200 гр. Период для откорма зависит от срока роста перепелов до взрослой особи, который составляет до 58 дней. Не считается целесообразным производить откорм длительнее.

Перепела, которые откармливались по всем правилам, жирные, на грудине ясно прощупывается слой жира. При использовании этого метода откорма вес птицы достигает 235 дней, мясные породы вырастают до 390 грамм.

На следующем этапе вам непременно потребуется подготовка птицы к реализации. Перепела поступают в продажу в виде цельных тушек. Но для более крупных птиц может потребоваться обвалка мяса птицы. Наша компания предоставляет такую возможность отечественным фермерам. Качество нашего оборудования не уступает импортному, а цена гораздо более привлекательна.

Политика конфиденциальности

Свяжитесь с нами
Заполнены не все поля
Сообщение отправлено
Отправить сообщение